RECRUIT スタッフ募集中！

私たちは、京都寺町にあるシンガポールのソウルフード「バクテー」を提供する専門店です。

京都の老舗の肉屋さんの跡地で、東南アジアの賑やかさと美味しい料理がもっと広がればと思い、自由に楽しめるバクテーを提供し始めました。

美味しい料理を味わいながら、 ご家族やご友人との素晴らしい時間をお楽しみください。

  • 東南アジアの賑やかさと活気が溢れる店内

  • お肉屋さん時代の冷凍庫も個室に！

  • お肉屋さん時代の名残として、 枝肉をかけるフックも残っています

  • 豚さんがあっちこっちに出没しています！

  • 入り口にはクラフトビールBighand Bros. Beerと
    コーヒースタンドDRIP & DROP COFFEE SUPPLYがあり、 ご自由にお楽しみください！

バクテーとは？

バクテー（Bak Kut Teh）とは、シンガポールとマレーシアで良く食べられている骨付き肉を煮たシンプルな料理。
昔、現地の労働者が、牛や豚の解体後に残った肉片の付いた骨を使い、栄養補給のためよく食べていたそうです。

バクテーの3つの魅力

健康營養

栄養健康

スペアリブ、ニンニク、薬膳を長時間煮込むスープは実は栄養たっぷり。スープにもコラーゲンがたくさんが入っているので、体の免疫力をアップし、美容、疲労回復や整腸作用などの効果がたくさんあって、とても体に良いですよ！

国産豚肉使用

国産の美味しい豚を使って、煮込んでも弾力のある肉質と芳醇な香り、旨味を味わっていただけます。
本場より美味しく仕上がっているので、一度食べると絶対ハマります！

国産豬肉

加湯免費

スープ無限おかわり

薬膳の独特な香が漂うスープは、意外と爽やかでとっても飲みやすいです！いろんな楽しみ方ができるので、あっという間にスープがなくなるのですが、おかわり自由なので、ぜひスタッフにお声がけください！熱々のスープが入ったポットを持って行きます！

  • 電話
    075-211-1511
  • 場所
    京都府京都市中京区榎木町99-1
  • 営業時間
    月~木 11:30〜21:00
    (LO20:00/ドリンクLO20:30)
    金~土 11:30〜22:00
    (LO21:00/ドリンクLO21:30)
    日   11:30〜20:00
    (LO19:00/ドリンクLO19:30)
  • 定休日
    水曜日

BOO BOO BAKKUTTEHで一緒に働く仲間を探しています！
飲食業経験のある方、長期勤務が可能な方、明るく楽しく働ける方を 募集しています。興味ある方はぜひ声かけてください！

アルバイト募集

・勤務時間 10:00~22:00の間でシフト制
※土・日・祝を含めて週3日以上働ける方、長期勤務が可能な方
・時給 1,100円〜
・休日休暇 法人指定日※勤務シフト表による
・定休日 水曜日
・その他 交通費支給、勤務時の食事代全額補助、各種社会保険等完備
※勤務時間による加入条件あり

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〒604-0931 京都府京都市中京区榎木町99-1
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